Boites à lunch

(10 personnes minimum)

Sandwichs sur baguette, croissant ou tortillas (1 choix)

Jambon, fromage, laitue
Dinde fumée, fromage, laitue
Salade de crabe, laitue (tortillas)
Salade de thon, laitue (tortillas)

Hors d’œuvre

Fromage cheddar
Crudités et trempette

Salades (1 choix)

Chou et carottes
Pommes de terre grelots
Légumineuses
Macaronis aux légumes

Dessert

Mignardises

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

(10 personnes minimum)

Hors d’œuvre

Crudités et trempette
Bâtonnets de fromage

Sandwichs (1 choix)

Jambon
Œufs
Poulet

Salades (1 choix)

Chou et carottes
Macaroni aux légumes
Pommes de terre grelots
Légumineuses

Dessert

Mignardises

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

(10 personnes minimum)

Entrée

Deux fromages avec biscottes

Salade repas

Salade de poitrine de poulet marinée
Salade de roquette avec
radis et noix d’acajou rôties

Vinaigrette

Sauce aux agrumes et à l’aneth

Desserts (1 choix)

Deux mignardises
Mini cupcakes

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

(10 personnes minimum)

Entrée

Deux fromages avec biscottes

Salade repas de saumon mariné

Saumon mariné sur salade de chou à l’oriental
(chou kale et chou chinois)

Vinaigrette

Vinaigrette à la mangue et à l’orange

Desserts (1 choix)

Deux mignardises
Mini cupcakes

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

(10 personnes minimum)

Entrée

Tofu mariné grillé avec
noix de pécan à l’érable et
fleur de sel

Salade repas

Salade de quinoa rouge et blanc
avec carottes, betteraves et chou rouge

Vinaigrette

Sauce du dragon (végane)

Dessert

Salade de fruits

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

(10 personnes minimum)

Salade repas

Nouilles de riz
Tempeh
Fèves édamames
Légumes du moment

Vinaigrette

Sauce végane

Dessert

Salade de fruits

Boissons froides (1 choix)

Jus de fruits
Jus de légumes

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