Formation

La formation Bis qu’est-ce que c’est ?

• Une expérience de travail rémunérée de 6 mois en cuisine
• Une formation technique comme aide-cuisinier ou aide-pâtissier
• La possibilité d’obtenir un certificat de formation de métier semi-spécialisé (CFMS) comme aide-cuisinier remis par le Ministère de l’Éducation du Québec
• La possibilité de développer les compétences et les aptitudes professionnelles recherchées dans le monde du travail
• Un suivi individualisé adapté
• Des ateliers de développement personnel et social
• Un accompagnement dans la recherche d’emploi

Les compétences techniques développées

• Bonnes pratiques en hygiène et salubrité
• Techniques d’utilisation des outils et des appareils en cuisine et en pâtisserie
• Techniques de préparation et d’utilisation des matières premières en cuisine et en pâtisserie
• Présentation et décoration de plats en cuisine et en pâtisserie
• Entretien et nettoyage du matériel

Les critères d’admissibilité

• Être âgé de 16 et plus
• Être sans emploi
• Éprouver des difficultés à intégrer le marché du travail
• Avoir un intérêt pour la cuisine
• Avoir le désir de s’investir dans une démarche personnelle et d’intégrer le marché du travail
• Répondre aux critères établis par Services Québec

Depuis 1998, Traiteur BIS a aidé plus de 900 jeunes.

Si vous avez des questions sur notre programme de formation,
vous pouvez communiquer au 514 593-7705 poste 2.